דג מלוח הוא מאכל מסורתי, במיוחד במטבח היהודי המזרח אירופי. מדובר בדג, לרוב הרינג (herring), שנכבש בתמיסת מלח. תהליך הכבישה משמר את הדג ומעניק לו טעם ייחודי ומלוח. דג מלוח מוגש לעיתים קרובות כתוספת למנות עיקריות, על פרוסת לחם, או כחלק ממזטים שונים.
שלישית מטיאס שמאלץ
59.00 ₪Price